Fågelboet

Fågelboet

UNIKT BOENDE OCH RESTAURANG

Välkommen till Fågelboet. Unikt boende och restaurang.
I Sälens hjärta, vid Sälfjällstorget hittar du Fågelboet. Ett av Sälens äldsta hus, byggt på 1600-talet.

Vintertid är våffelstugan öppen från 11.00 till 17.00. Vi serverar  lättare rätter såsom gulaschsoppa, härliga lunchsmörgåsar, grillad toast men framför allt möjliga och omöjliga våfflor. Allt från klassisk våffla med hjortronsylt till lyxvåffla med purjo, creme fraiche,
räkor och rysk kaviar.

Kvällstid dukar vi upp till fondueafton. Tisdag till lördag från 18.30. Börja din kväll med exempelvis en kantarellsoppa och välj sedan vilket kött du föredrar att doppa i grytan.Oxfilé, renfilé eller älgfilé. Till detta en rykande potatisgratäng och tre olika såser.Vinlistan är välkomponerad. Vaniljglass med varma hjortron smakar alltid bra till dessert. Avsluta med kaffe och cognac vid brasan.

0280-210 33